Ljubljanske mlekarne smo pričele s proizvodnjo skyra Siggi’s: zgoščenega jogurta, katerega tržni delež se giba med tremi in štirimi odstotki trga jogurtov v ZDA.

Siggi Hilmarsson (4)

Siggi Hilmarsson, ustanovitelj blagovne znamke Siggi’s, se je z rodne Islandije preselil v Združene države Amerike. V času študija je ugotovil, da jogurti, ki jih je bilo mogoče kupiti v tamkajšnjih trgovinah, vsebujejo odločno predolg in zapleten seznam sestavin, predvsem pa bistveno preveč sladkorja za njegov okus. Mama mu je poslala recept, s pomočjo katerega je leta 2004 v svoji majhni študentski kuhinji v New Yorku pričel z izdelovanjem skyra.

»Po diplomi na Columbia Business School sem imel službo, ki je nisem zares maral. Odločil sem se, da bom za hobi izdeloval jogurt z malo sladkorja,« pravi Hilmarsson.  V le nekaj mesecih je izpopolnil tehniko, pustil službo in svojo skromno dejavnost izdelave skyra prenesel iz domače kuhinje na lokalne tržnice v New Yorku. Do leta 2008 mu je uspelo prodreti v verigo trgovin Whole Foods, kjer je po začetnih težavah in skorajšnjem neuspehu Siggi’s sčasoma postal najbolje prodajan jogurt.

siggi’s_photos_hr_ad02_100x50

Kaj je skyr?

Skyr (izgovori se skir) temelji na več kot tisočletni islandski tradiciji proizvodnje mlečnih izdelkov. Tradicionalno se izdeluje iz posnetega mleka in se proizvaja s procesom odcejanja, zaradi česar jogurt postane čvrstejši in pridobi edinstveno strukturo. Za izdelavo enega lončka skyra Siggi’s se porabi do štirikrat več mleka kot za lonček običajnega jogurta. Po islandski tradiciji se skyr Siggi’s izdeluje iz preprostih, naravnih sestavin, vsebuje manj sladkorja (30 % manj sladkorja glede na povprečno vsebnost sladkorja podobnih jogurtov na trgu) in ima visoko vsebnost beljakovin (150-gramski lonček naravnega skyra jih vsebuje 16 g). Na slovenskem trgu so na voljo štiri različice: naravni, vaniljev, borovničev in jagodni.

Spremljajte Siggi’s tudi na Facebook strani Siggi’s Slovenija.

Ljubljanske mlekarne smo v sklopu znamke družbene odgovornosti S posluhom za jutri organizirale spletni športni kviz 3-kratnih šampionov, v katerem se je med seboj pomerilo preko 600 tekmovalcev. Ti so se potegovali za privlačne nagrade, a kar je pomembneje, skupaj so opravili tudi dobro delo za otroke iz socialno ogroženih družin. Za vsak pravilno rešen kviz, in teh se je nabralo več kot 1000, smo se Ljubljanske mlekarne zavezale pokloniti en izdelek Zvezi prijateljev mladine Ljubljana Moste-Polje, ki je organizator otroških zimskih taborov v Kranjski Gori. Količino bomo v praksi potrojili, simbolični finale kviza in predajo donacije pa so izvedli v družbi Žana Koširja in Anite Ogulin.

»Navdušeni smo nad odzivom Slovencev nad našim pozivom k dobrodelnosti. Tisoč pravilno rešenih sklopov vprašanj ni zgolj še ena potrditev znanega dejstva, da smo Slovenci izjemni poznavalci zimskih športov, temveč tudi tega, da smo dežela s posluhom za ljudi. Še enkrat hvala vsem, ki ste sodelovali in prispevali k temu, da danes lahko Zvezi prijateljev mladine Ljubljana Moste-Polje poklonimo kar tri tisoč izdelkov naših blagovnih znamk,« je ob predaji donacije dejala Maja Kalan iz Ljubljanskih mlekarn.

»Najprej hvala vsem sodelujočim: vaši kliki so 120 otrokom, ki so zimovali v počitniškem domu Vila v Kranjski Gori, polepšali počitnice. Moram pa dodati, da Ljubljanske mlekarne v sodelovanju z nami tudi izven tega projekta redno pomagajo družinam v stiski po celi Sloveniji, zato hvala tudi Ljubljanskim mlekarnam,« je povedala Anita Ogulin iz Zveze prijateljev mladine Ljubljana Moste-Polje, ki vsako leto organizira zimske tabore za otroke iz socialno ogroženih družin v Kranjski Gori.

donacija-sportniki

V 8 sekundah do zmage in glavne nagrade, deske Žana Koširja

Dogodek ob predaji donacije je povezoval Žan Košir, nosilec treh olimpijskih kolajn, ki ga Ljubljanske mlekarne z blagovno znamko Alpsko mleko podpiramo že četrto sezono zapored. Finalistu in zmagovalcu kviza, Davidu Mahorju, ki je v predtekmovanju v osmih sekundah pravilno odgovoril na vsa vprašanja ter dosegel najboljši rezultat, je predal svojo desko s podpis

»Deska je identična tisti iz moje najuspešnejše sezone, vidi se, da sem bil z njo nekajkrat tudi na snegu. Če se morda ne bova uspela srečati na smučišču, pa naj ti bo v lep spomin na sodelovanje v kvizu, saj si v Sloveniji edini s prav takšno desko,« je predajo nagrade zmagovalcu pospremil Žan Košir.

Ljubljanske mlekarne imamo posluh za ljudi, zato smo pripravile Kviz 3-kratnih šampionov!

SODELUJ, POMAGAJ IN 3-KRAT ZMAGAJ!

PRVIČ zato, ker je Ljubljanske mlekarne za vsak pravilno rešen kviz poklonimo en izdelek Zvezi prijateljev mladine Ljubljana Moste-Polje.

  • DRUGIČ zato, ker se najhitrejši štirje tekmovalci uvrstite v polfinale in spoznate Žana Koširja. Najboljša dva pa se pomerita v polfinalu.
  • TRETJIČ zato, ker poleg Žanove deske lahko osvojiš tudi druge zanimive nagrade.

3, 2, 1 … Klikni za ŠTART!

Izbran produkt leta je največja svetovna nagrada, o kateri glasujejo potrošniki. Potrošnike vodi do najnovejših izdelkov na trgu in nagrajuje proizvajalce za kakovost in inovativnost na področju izdelkov in trženja.

Letos so v Sloveniji proizvajalci za raziskavo nominirali 164 izdelkov. »Že sam podatek, da smo letos imeli 32 kategorij in 23 proizvajalcev zmagovalcev, govori o tem, da smo na pravi poti, da ustvarjamo sinergijski učinek s potrošniki. To je sedmo leto, odkar delujemo na slovenskem trgu, in z gotovostjo lahko trdimo, da smo prepoznavni tako med proizvajalci kot med potrošniki, ki so najpomembnejši element tega projekta in raziskave,« je izjavil Gregor Gorenc, direktor podjetja Izbran produkt leta.

Slovenski kupci so v letošnji raziskavi v kategoriji sadnih jogurtov brez sladkorja ali sladil izbrali jogurte Mu Natur za izbran produkt leta 2019.

Kupci so ocenjevali inovativnost in atraktivnost izdelkov in podali oceno o svoji nakupni nameri. Končno oceno pa je prvič v Sloveniji dalo testiranje izdelkov v domačem okolju. Raziskavo za izbran produkt leta že vrsto let uspešno izvaja priznana mednarodna raziskovalna hiša Nielsen.

Ko smo zasnovali jogurte Mu Natur, smo imeli v mislih prav želje kupcev: ti si želijo naravne sestavine, brez aditivov, barvil in brez dodanega sladkorja. Nagrado izbran produkt leta razumemo kot sporočilo kupcev, da je bila naša ideja prava in da so z jogurti Mu Natur dobili natanko tisto, kar so si želeli.

Postanite del ekipe Ljubljanskih mlekarn

Ljubljanske mlekarne z zavzetimi in ambicioznimi sodelavci že šest desetletij krojimo mlečni trg v Sloveniji. Tudi danes kot del skupine Lactalis, največje mlekarske industrije, zasledujemo in ustvarjamo trende na trgu mleka in mlečnih izdelkov.

V naš tim vabimo sodelavca oz. sodelavko, ki ima dobro razvite komunikacijske in organizacijske veščine, je natančen in pripravljen na skupinsko delo: samostojni referent v prodaji (m/ž)

Pogoji za prijavo so končana 5. stopnja strokovne izobrazbe ekonomske ali druge ustrezne smeri z najmanj letom dni delovnih izkušenj ter napredna informacijska znanja (MS Office).

Vaše naloge in odgovornosti bodo:

  • prijave na javne razpise,
  • vnašanje podatkov v informacijski sistem,
  • zbiranje podatkov in pripravljanje krajših analiz in poročil,
  • komuniciranje s strankami in sodelavci in
  • opravljanje pisarniških del.

Delovno razmerje bomo sklenili za nedoločen čas, s polnim delovnim časom in poskusnim delom. Kraj zaposlitve je Ljubljana.

V kolikor vas veseli dinamično delo v mednarodnem podjetju, kjer poskrbimo za strokovni in karierni razvoj ter izpolnjujete navedene pogoje, bomo veseli vaše pisne ponudbe z življenjepisom in opisom delovnih izkušenj do vključno 5. aprila 2019 prek portala mojedelo.com ali kadri@l-m.si (v zadevo vpišite naziv delovnega mesta).

planer

Postanite del ekipe
Ljubljanskih mlekarn 

Ljubljanske mlekarne z zavzetimi in ambicioznimi sodelavci že šest desetletij krojimo mlečni trg v Sloveniji. Tudi danes kot del skupine Lactalis, največje mlekarske industrije, zasledujemo in ustvarjamo trende na trgu mleka in mlečnih izdelkov.

Ustvarjajte nove uspešne zgodbe z nami in se nam pridružite kot

Planer v oddelku oskrbe in proizvodnega planiranja (m/ž)

 

V naš tim vabimo strokovnjaka, ki ima dobro razvite komunikacijske, analitične in organizacijske veščine, odlično sodeluje v timih in mu priprava poročil ne predstavlja preglavic.

Pogoji za prijavo so končana 7., 6/2. ali 6/1. stopnja strokovne izobrazbe ekonomske ali druge ustrezne smeri z najmanj letom dni delovnih izkušenj, aktivo znanje angleškega jezika ter poznavanje dela z računalniškimi programi MS Office.

Vaše naloge in odgovornosti bodo:

  • planiranje potreb po materialih in naročanje materialov pri dobaviteljih,
  • skrb za zaloge nabavne skupine, spremljanje ravni in strukture ter ukrepanje v primeru neskladnosti,
  • komunikacija z dobavitelji v primeru sprememb dizajnov obstoječih materialov,
  • sodelovanje pri reševanju reklamacij in izvajanje letnega ocenjevanja dobaviteljev.

Delovno razmerje bomo sklenili za nedoločen čas s polnim delovnim časom in poskusnim delom. 

V kolikor vas veseli dinamično delo v mednarodnem podjetju, kjer poskrbimo za strokovni in karierni razvoj ter izpolnjujete navedene pogoje, bomo veseli vaše pisne ponudbe z življenjepisom in opisom delovnih izkušenj. Prijavite se preko portala mojedelo.com ali na e-naslov kadri@l-m.si (v zadevo vpišite naziv delovnega mesta) do vključno 18. marca 2018.

Na mednarodnem 33. ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v okviru sejma AGRA v Gornji Radgoni smo Ljubljanske mlekarne prejele štiri nazive ŠAMPION; za Alpsko mleko brez laktoze s 3,5 % mlečne maščobe, Alpsko mleko z dodatkom omega-3 maščobnih kislin, Alpsko mleko z vitamini in minerali ter Maxim Premium frozen yoghurt z malino. Poleg tega so naši izdelki prejeli 13 velikih zlatih medalj, 7 zlatih, 12 srebrnih in 4 bronaste medalje.

Ocenjevanje se je odvilo na 57. mednarodnem sejmu Agra med 4. in 7. junijem 2019 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni. Letos je sodelovalo 31 podjetij iz štirih držav in sicer s 171 različnimi izdelki. Slednje je ocenila strokovna komisija pod vodstvom Stanke Podkrajšek z Biotehniške fakultete.

Tokrat smo se na Ljubljanskih mlekarnah veselili velikega števila odličij, še posebej velja izpostaviti kar štiri od šestih podeljenih nazivov Šampion. Skupno smo prejeli kar 40 medalj, kar predstavlja skoraj četrtino vseh podeljenih odličij.

Izjemno ponosni smo na tako spodbuden dosežek, ki potrjuje, da Ljubljanske mlekarne uspešno delujemo po našem vodilu potrošnikom zagotavljati kakovostne in varne mlečne izdelke.

Nagrajeni izdelki Ljubljanskih mlekarn:

ŠAMPIONI: Alpsko mleko brez laktoze 3,5 %, Alpsko mleko z dodatkom omega-3 maščobnih kislin, Alpsko mleko z vitamini in minerali, Maxim Premium frozen yoghurt z malino

 

VELIKA ZLATA MEDALJA

  • Alpsko mleko kalcij + vitamin D 1 l
  • Alpsko mleko 3,5 % 1 l
  • Alpsko mleko med 1 l
  • Alpsko mleko Barista 1 l
  • EGO mango jabolko kopriva 500 g
  • MU Athentikos mousse jagoda 150 g
  • MU Athentikos mousse breskev 150 g
  • MU sadni jogurt borovnica TT 500 g
  • Alpsko tekoči jogurt 4 % m. m. 500 g
  • Alpsko umešani jogurt 6 % m. m. 180 g
  • MUKI skutka banana 100 g
  • MU Cuisine kremfina 300 g
  • Maxim Premium frozen yoghurt z limono 100 ml

ZLATA MEDALJA

  • Alpsko sveže mleko 3,9 % 1 l
  • EGO breskev ananas špinača 500 g
  • MUKI skutka jabolko hruška 100 g
  • Maxim Premium slana karamela 100 ml
  • Maxim Premium pistacija 100 ml
  • Maxim Premium kokos 100 ml
  • Planica temna 1 l

SREBRNA MEDALJA

  • MU Bio jogurt 500 g
  • MU Athentikos naravni 150 g
  • MU Athentikos med vanilija 150 g
  • MU Athentikos borovnica 150 g
  • MU Athentikos jagoda 150 g
  • MU Extra borovnica 140 g
  • MU Extra jagoda 140 g
  • MU Extra višnja 140 g
  • Tom čoko 70 ml
  • Planica bela 1 l
  • Planica tropic 1 l
  • Maxim Premium borovnica 100 ml

BRONASTA MEDALJA

  • MU Natur jagoda 140 g
  • MU Natur borovnica 140 g
  • Planica gozdna 1 l
  • Maxim Premium čokoladni tris 100 ml 

 

Ljubljanske mlekarne z zavzetimi in ambicioznimi sodelavci že šest desetletij krojimo mlečni trg v Sloveniji. Tudi danes kot del skupine Lactalis, največje mlekarske industrije, zasledujemo in ustvarjamo trende na trgu mleka in mlečnih izdelkov.

Ustvarjajte nove uspešne zgodbe z nami in se nam pridružite kot prodajalka oziroma prodajalec.

V naš tim sodelavcev v Ljubljani vabimo natančno, sistematično in organizirano osebo, ki jo veseli delo v trgovini. 

Vaše naloge bodo prevzemanje in nadzor izdelkov, skrb za opremljenost trgovskih polic in zamrzovalnih skrinj, skrb za ustreznost prodajanih izdelkov, razporejanje izdelkov po FIFO
sistemu, delo v hlajenem skladišču trgovine, prodajanje izdelkov in opravljanje blagajniških del.

Delovno razmerje bomo sklenili za nedoločen čas s polnim delovnim časom in poskusnim delom.

Potrebne strokovne izkušnje in znanja:

  • končana 4. stopnja strokovne izobrazbe trgovske ali druge ustrezne smeri,
  • vsaj dve leti izkušenj pri prodaji blaga in
  • poznavanje dela z računalniškimi programi
    MS Office.

 

V kolikor vas veseli dinamično delo v mednarodnem delovnem okolju, kjer nudimo možnost izobraževanja in napredovanja, bomo veseli vaše pisne ponudbe z življenjepisom, opisom delovnih izkušenj in dokazili o strokovni izobrazbi in ostalih usposabljanjih prek portala mojedelo.com ali kadri@l-m.si do 31. marca 2019.

sistemski_inzenir

Ljubljanske mlekarne z zavzetimi in ambicioznimi sodelavci že šest desetletij krojimo mlečni trg v Sloveniji. Tudi danes kot del skupine Lactalis, največje mlekarske industrije, zasledujemo in ustvarjamo trende na trgu mleka in mlečnih izdelkov.

Ustvarjajte nove uspešne zgodbe z nami in se nam pridružite kot

sistemski inženir na področju industrijske avtomatike.

V naš tim vabimo sodelavca, ki ima dobro razvite analitične, programerske in organizacijske veščine, je pripravljen na osvajanje novih znanj, skupinsko delo in prevzemanje odgovornosti. Pogoji za prijavo so končana 6/2. stopnja izobrazbe, smer elektrotehnike, znanja na področju Siemens krmilniških sistemov, programiranja v Step7 in TIA portal, poznavanje gradnje HMI panelnih aplikacij in SCADA sistemov, branje elektro načrtov. Zaželeno je poznavanje potreb tehnoloških procesov v prehrambni industriji in vsaj 2 leti delovnih izkušenj na omenjenih področjih. Obvezno je znanje angleščine.

Vaše naloge in odgovornosti bodo:

  • Vzdrževanje procesnih sistemov avtomatizacije
  • Nadgrajevanje krmilniških sistemov
  • Nadgrajevanje in vzdrževanje SCADA sistemov
  • Pomoč pri vzdrževanju avtomatiziranih strojev
  • Sodelovanje pri novih investicijah

Delo bo potekalo v dopoldanski izmeni.
Delovno razmerje bomo sklenili za nedoločen čas, s polnim delovnim časom in poskusnim delom.

V kolikor vas veseli dinamično delo v mednarodnem podjetju, kjer poskrbimo za strokovni in karierni razvoj ter izpolnjujete navedene pogoje, bomo veseli vaše prijave do vključno 8. 7. 2019 prek portala mojedelo.com ali kadri@l-m.si (v zadevo vpišite naziv delovnega mesta).

kadri

Ljubljanske mlekarne z zavzetimi in ambicioznimi sodelavci že šest desetletij krojimo mlečni trg v Sloveniji. Tudi danes kot del skupine Lactalis, največje mlekarske industrije, zasledujemo in ustvarjamo trende na trgu mleka in mlečnih izdelkov.

Če ob besedi jogurt pomislite na Mu, če v Planici namesto v skakalnico strmite v skrinje s sladoledom in ob kozarcu mleka sanjarite o Alpah … Ste na pol poti k nam. Kultne blagovne znamke sanjajo, da bi vas spoznale. Največja slovenska mlekarna išče zavzeto sodelavko ali sodelavca, ki bo pomagal cediti (med in) mleko. Postanite

vodja blagovne znamke.

V naš tim marketinga vabimo sodelavca, ki ima dobro razvite komunikacijske, predstavitvene in organizacijske veščine, je pripravljen na skupinsko delo in prevzemanje odgovornosti. Pogoji za prijavo so končana 6/2. stopnja izobrazbe – smer tržno komuniciranje, ekonomija-trženje ali druga ustrezna smer, dobro znanje angleškega jezika ter vsaj tri leta izkušenj na področju marketinga in/ali vodenja blagovnih znamk.

Vaše naloge in odgovornosti bodo: 

  • raziskovanje in analiza tržnih trendov,
  • sooblikovanje celostne strategije blagovne znamke,
  • sodelovanje v razvoju inovacij in lansiranje novih izdelkov na trg,
  • priprava tržno-komunikacijskih aktivnosti za blagovno znamko,
  • priprava predlogov cenovnega pozicioniranja blagovne znamke,
  • spremljanje prodaje in profitabilnosti blagovne znamke.

Delovno razmerje bomo sklenili za nedoločen čas, s polnim delovnim časom in poskusnim delom.

V kolikor vas veseli dinamično delo v mednarodnem podjetju, kjer poskrbimo za strokovni in karierni razvoj, ter izpolnjujete navedene pogoje, bomo veseli vaše prijave do vključno 7. 5. 2019 prek portala mojedelo.com ali kadri@l-m.si (v zadevo vpišite naziv delovnega mesta).