Ljubljanske mlekarne smo včeraj odpremile prva dva ladijska kontejnerja sladoleda Planica. Gre za pomemben preboj podjetja, zlasti v luči razmer ob pandemiji. S tem Ljubljanske mlekarne krepimo svojo prisotnost na trgu, za katerega velja, da na njem deluje veliko število ponudnikov mleka in mlečnih izdelkov, tako iz Evrope kot tudi iz Nove Zelandije in Avstralije. Vrata na trg smo odprli leta 2016, ko je tja odpotoval prvi ladijski kontejner trajnega mleka.
»V času, ko je zaradi globalne pandemije novega koronavirusa svetovno gospodarstvo ohromljeno, izvozna negotovost pa zelo velika, smo uspešnih poslov, kot je ta, še toliko bolj veseli. Prodaja trajnega mleka na Kitajskem prinaša dobre rezultate, potrošniki, ki posegajo po naših izdelkih, pa slovensko zeleno okolje ter preskrbno verigo z mlekom in mlečnimi izdelki, ki se začne na majhni slovenski kmetiji, upravičeno povezujejo z visoko kakovostjo. Zato pričakujemo, da bo dopolnitev asortimana s sladoledi Planica pozitivno sprejeta med potrošniki. Letos na Kitajsko nameravamo odpremiti skupno 43 ton sladoleda,« je pojasnil Tomaž Žnidarič, direktor Ljubljanskih mlekarn.
Na Kitajsko bo v prvi odpremi potovalo skoraj 35.000 kosov sladoledov Planica tropic in Planica čoko, pakiranih v litrske embalaže, do cilja pa bo pošiljka potovala pet tednov. Konkurenčna prednost sladoledov Planica v primerjavi z mnogimi drugimi ponudniki je, da so izdelani iz mleka ter nosijo znak Izbrana kakovost Slovenija. Znano je namreč, da številni ponudniki pri izdelavi sladoledov namesto po mleku posegajo po rastlinskih maščobah.
Vsaka nova izvozna priložnost prispeva k boljšemu ravnotežju v panogi
Ljubljanske mlekarne smo največji predelovalec slovenskega surovega mleka in skoraj največje živilsko-predelovalno podjetje pri nas. Kmetje nam vsak dan zagotovijo več kot 500 tisoč litrov svežega surovega mleka, kar je tretjina prireje slovenskih kmetij. Ko govorimo o mleku, ima Slovenija 130-odstotno stopnjo samooskrbe, zato bi zapiranje meja in izvozna negotovost lahko vplivali na ravnotežje v panogi. »V zadnjem času se pojavljajo številne pobude potrošnikom, naj posegajo po slovenskih izdelkih, čemur se pridružujemo tudi v Ljubljanskih mlekarnah. Le s skupnimi močmi lahko uspemo zmanjšati negativne vplive trenutnih razmer na stabilnost naše panoge. S tega vidika so nove priložnosti na tujih trgih zelo dragocene,« je dodal direktor družbe.
45 let tradicije za popotnico na kitajski trg
Sladoled Planica smo v Ljubljanskih mlekarnah zasnovali pred 45 leti in še danes ostaja najbolje prodajan izdelek v kategoriji družinskih pakiranj ali banjic, kot jim potrošniki radi rečejo. V tem času smo nekajkrat nadgradili podobo sladoleda, kar pa ne velja za recept najbolj priljubljene kombinacije jagode, čokolade in vanilje. Ta se v vseh teh letih ni spremenil niti enkrat, je pa najbolj priljubljen družinski sladoled dobil nekaj uspešnih novih različic. V Ljubljanskih mlekarnah sicer letno izdelamo več kot sedem milijonov kosov različnih sladoledov.
Obveščamo vas, da smo s 14. aprilom ponovno uvedli običajni delovni čas naših trgovin.
Diskontni prodajalni v Ljubljani in Mariboru do nadaljnjega obratujeta po naslednjem urniku:
- Ljubljana: od ponedeljka do petka med 7. in 19. uro, ob sobotah pa med 7. in 13. uro,
- Maribor: od ponedeljka do petka med 6:30 in 18. uro, ob sobotah pa med 6:30 in 12. uro.
Ob nedeljah in praznikih sta prodajalni zaprti. Ne pozabite na termine, ki so rezervirani za rizične skupine.
Za zaščito zaposlenih in potrošnikov že od vsega začetka skrbimo skladno z navodili in priporočili pristojnih organov. Na blagajne smo namestili zaščitno pleksi steklo, naši prodajalci pa so dodatno zavarovani z zaščitnimi maskami. Varnostnik na vhodu v prodajalno skrbi za ustrezno razkuževanje rok in nadzoruje število oseb, ki se naenkrat zadržujejo v njej. Potrošnike ob tem prijazno pozivamo, da med nakupom skrbijo za priporočeno varnostno razdaljo dveh metrov med osebami, saj je ta velikega pomena za preprečevanje širjenja koronavirusa.
V času spopadanja z globalno pandemijo novega koronavirusa je nemoteno delovanje živilsko-predelovalne industrije ključno za oskrbo vseh prebivalcev Slovenije. Ljubljanske mlekarne uspešno uresničujemo svoje poslanstvo in brez večjih zapletov še naprej zagotavljamo preskrbo z mlekom in mlečnimi izdelki. Vsakodnevno oskrbujemo živilske trgovine in ostale porabnike, med katerimi so tudi zdravstvene ustanove in domovi upokojencev, pa tudi blagovne rezerve države.
Pojav bolezni COVID-19 je v Sloveniji tako kot drugod po svetu sprožil znatno povečanje povpraševanja potrošnikov po živilih z daljšim rokom trajanja, med katere sodi tudi pretežen del asortimana Ljubljanskih mlekarn. Nove okoliščine v živilsko-predelovalni verigi so od nas terjale hitro prilagoditev proizvodnih zmogljivosti ob hkratnem uvajanju ukrepov za zaščito zaposlenih glede na navodila in priporočila pristojnih organov.
»Krmariti v situaciji, ko se je svet praktično ustavil, nekateri deli Ljubljanskih mlekarn pa delajo bolj kot kadarkoli, ni lahko. Ob tem se zahvaljujem vsem sodelavcem, ki ob spremenjenem domačem povpraševanju in popolni negotovosti v izvozu noč in dan zagotavljajo nemoteno oskrbo z mlekom in mlečnimi izdelki, in našim partnerjem v logistiki. Zahvaljujem se tudi Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in Gospodarski zbornici Slovenije ter potrošnikom, ki razumete, da je zdaj še toliko pomembneje posegati po slovenskih izdelkih, da ne ogrozimo celotne verige, ki se začne pri slovenskem kmetu,« je ob tem dejal Tomaž Žnidarič, direktor Ljubljanskih mlekarn.
Čas je za slovensko
»Slovenski kmetje in živilska industrija se trudijo zagotoviti čim več slovenske hrane. Poiščite jo na policah in po spletu,« je potrošnike pred nekaj dnevi pričelo pozivati Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Pozivu se pridružujemo tudi v Ljubljanskih mlekarnah, ki smo največji predelovalec slovenskega surovega mleka in skoraj največje živilsko-predelovalno podjetje pri nas. Kmetje nam vsak dan zagotovijo več kot 500 tisoč litrov svežega surovega mleka, kar je tretjina prireje slovenskih kmetij. Ko govorimo o mleku, ima Slovenija 130-odstotno stopnjo samooskrbe, zato zapiranje meja in izvozna negotovost vplivata na ravnotežje v panogi.
Vabimo vas, da spremljate kampanji ministrstva za kmetijstvo in Gospodarske zbornice Slovenije − Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij, ki pomagata razumeti, zakaj je podpora slovenskim pridelovalcem in predelovalcem v tem času še bolj pomembna.
V Ljubljanskih mlekarnah se zavedamo, da je v času spopadanja s pandemijo koronavirusa posluh za ljudi še posebej stopa v ospredje. Slovenski kmetje nam še naprej vsakodnevno zagotavljajo sveže mleko, zaradi česar lahko tudi sami nemoteno izpolnjujemo naše poslanstvo, preskrbo potrošnikov z mlekom in mlečnimi izdelki. Svoj doprinos k boljšemu jutri pa v teh dneh udejanjamo tudi s številnimi donacijami zdravstvenim ustanovam, domovom za ostarele, humanitarnim zavodom in drugim. V zadnjem mesecu dni smo preko 25 organizacijam donirali skoraj 15 tisoč izdelkov naših blagovnih znamk. Podprli smo tudi Društvo za nenasilno komunikacijo, ki je vzpostavilo 24-urno številko za žrtve nasilja.
Z izdelki Ljubljanskih mlekarn, kot so Alpsko mleko, jogurti Mu, sladoledi Planica in drugi, smo v zadnjem času razveselili zaposlene in oskrbovance slovenskih bolnišnic, univerzitetnih kliničnih centrov, domov za ostarele, humanitarnih ustanov in socialnih zavodov ter tudi pripadnike slovenske vojske in policije. Tako kot se naše sodelavke in sodelavci v trenutnih razmerah trudijo, da na trgovske police redno dostavljamo izdelke, tudi zaposleni v omenjenih ustanovah vsak na svoj način prispevajo k boljšemu jutri za številne ljudi.
Poleg donacij v času pandemije pa nadaljujemo tudi s podporo dolgoletnim partnerjem po vsej Sloveniji, med drugim tudi varnim hišam, materinskim domovom in kriznim centrom, ki jim že več kot desetletje vsako leto podarimo kar 30 tisoč litrov Alpskega mleka. V času epidemije pozdravljamo iniciativo Društva za nenasilno komunikacijo, ki je v teh dneh vzpostavilo 24-urni klicni center za žrtve nasilja v partnerskem odnosu. Na njih se lahko v primeru stiske obrnete na telefonski številki 031 770 120.
Kakšna je pot Alpskega mleka ali jogurta Mu od kravice na slovenski kmetiji do vaše mize? Povprašajte otroke, oni zagotovo vedo. In medtem, ko vam pripovedujejo, naj to mlečno pot še narišejo. Skupaj bomo naredili dobro delo.
Dragi starši in otroci,
verjamemo, da si težko predstavljate dan brez skodelice Alpskega mleka, najljubšega jogurta Mu ali sladkanja s slastnim sladoledom Planica. V Sloveniji imamo srečo, da krave na kmetijah priskrbijo toliko mleka, da se nam ni treba bati, da bi ga zmanjkalo.
V Ljubljanskih mlekarnah radi pomagamo in vemo, da ste takšni tudi vi, zato predlagamo, da tokrat združimo moči. Za vas in vaše najmlajše imamo prav poseben dobrodelen izziv.
Kakšen?
Mala malica, bodo rekli otroci.
Narišite pot Alpskega mleka ali jogurta Mu od kravice na slovenski kmetiji do vaše mize, fotografijo risbe pa do 30. aprila 2020 opremite s ključniki #slovenskomleko, #mu in #alpsko in jo kot javno objavite na družbenih omrežjih. Vaša objava mora biti nastavljena kot javna, saj je sicer ne bomo mogli prešteti, lahko pa nam jo tudi pošljete: kot zasebno sporočilo na Facebooku, Twitterju ali LinkedInu ali prek elektronske pošte info@l-m.si. Ljubljanske mlekarne bomo od vsake objavljene risbe donirale 10 izdelkov organizacijam, ki potrebujejo našo pomoč.
|
Za navdih pri ustvarjanju najprej poslušajte Zgodbico o kravici Berti in njenem mleku. Za spodbudo pa prisluhnite reperju Zlatku.
Vaša risba. Vaše mleko. Vaša pomoč. Hvala.
