Na mednarodnem, 32. ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v okviru sejma AGRA v Gornji Radgoni, smo Ljubljanske mlekarne prejele naziv ŠAMPION za jogurt Mu Extra jabolko cimet, 34 medalj za kakovost izdelkov, za sladolede na palčki Maxim Premium pa še posebno priznanje za doseženo izjemno kakovost.

 

Ocenjevanje je potekalo v okviru 56. mednarodnega sejma Agra od 5. do 8. junija 2018, na ocenjevanju pa je sodelovalo 29 podjetij z 188 izdelki iz štirih držav. Širok spekter vzorcev mleka in mlečnih izdelkov je bil tako iz industrijskega kot iz privatnega sektorja. Gre za edino ocenjevanje na nacionalnem nivoju, kjer se v okviru senzorične analize upoštevajo tudi parametri tehnoloških zahtev za posamezne skupine mlečnih izdelkov.

Izdelke je ocenila strokovna komisija pod vodstvom Stanke Podkrajšek iz Biotehniške fakultete, Inštituta za mlekarstvo Ljubljana, ki je dejala: „V letošnjem letu smo analizirali 26 vzorcev več kot lani. Veseli nas tudi večje število izdelkov iz tujine, kar potrjuje mednarodno prepoznavnost ocenjevanja. Člani ocenjevalne komisije so se odločili podeliti posebno priznanje sladoledom na palčki iz skupine Maxim Premium Ljubljanskih mlekarn z naslednjimi okusi: malina, limona, borovnica, čokoladni tris in slana karamela. Sladoledi so izstopali v skupini zaradi dobre konsistence, ki se je ponovno približala klasičnemu mlečnemu sladoledu, kar se odraža tudi na okusu.“

Veseli in ponosni smo na vsa prejeta odličja in šampionski naziv za naše izdelke, prav tako tudi posebnega priznanja za doseženo izjemno kakovost sladoledov na palčki Maxim Premium. Nagrade potrjujejo naše vsakodnevno vodilo pri delu, da proizvajamo kakovostne in varne izdelke za zadovoljstvo naših potrošnikov.

 

Nagrajeni izdelki Ljubljanskih mlekarn:

ŠAMPION: jogurt Mu Extra jabolko cimet

Posebno priznanje: sladoledi na palčki Maxim Premium  za doseženo izjemno kakovost

 

VELIKA ZLATA MEDALJA

  • Grški tip jogurta Mu Athentikos med vanilja
  • Grški tip jogurta Mu Athentikos borovnica
  • Grški tip jogurta Mu Athentikos jagoda
  • Alpsko mleko 3,5 % m. m. 1 l
  • Alpsko mleko z omega 3 maščobnimi kislinami
  • Alpsko mleko kalcij in vitamin D
  • Alpsko mleko z vitamini in minerali
  • Alpsko mleko brez laktoze 3,5 % m. m.
  • Alpsko mleko Barista
  • Sadna skutka Mu Muki jabolko hruška
  • Sadna skutka Mu Muki banana
  • Jogurt Mu Extra višnja
  • Sladoled Maxim Premium slana karamela
  • Sladoled Maxim Premium čokoladni tris
  • Sladoled Maxim Premium borovnica
  • Sladoeld Maxim Premium frozen yoghurt malina
  • Sladoled Maxim Premium frozen yoghurt z limono
  • Mu Frozen yoghurt borovnica

ZLATA MEDALJA

  • Ego probiotik breskev ananas špinača
  • Jogurt Mu Extra borovnica
  • Sadni jogurt Mu borovnica
  • Sladoled Planica bela

SREBRNA MEDALJA

  • Sadni jogurti Mu gozdni sadeži v lončku
  • Sadni jogurti Mu jagoda v lončku
  • Jogurt Mu Natur jagoda
  • Jogurt Mu Natur borovnica
  • Jogurt Mu Extra jagoda
  • Grški tip jogurta Mu Athentikos navadni
  • Kremna kisla smetana Mu Cuisine Kremfina
  • Sladoled Planica Čoko

BRONASTA MEDALJA

  • Jogurt Mu Bio
  • Sadni jogurt Mu marelica v lončku
  • Sadni jogurt Mu borovnica v lončku
  • Sadni jogurt Mu banana v lončku

 

Ljubljanske mlekarne z zavzetimi in ambicioznimi sodelavci že šest desetletij krojimo mlečni trg v Sloveniji. Tudi danes kot del skupine Lactalis, največje mlekarske industrije, zasledujemo in ustvarjamo trende na trgu mleka in mlečnih izdelkov.

Ker že danes mislimo na jutri in naše bodoče perspektivne sodelavce, razpisujemo naslednje
kadrovske štipendije (za šolsko leto 2018/19).

Štipendije so namenjene dijakom na izobraževalnih programih:

  • srednješolski program strojne smeri (3 leta, 4 leta in 3+2 leti): 1 štipendija
  • srednješolski program mehatronik (3 leta, 4 leta in 3+2 leti): 1 štipendija
  • srednješolski program elektro smeri (3 leta, 4 leta in 3+2 leti): 1 štipendija
  • srednješolski program živilstva (3 leta, 4 leta in 3+ 2 leti): 1 štipendija
  • srednješolski program računalništva (3 leta in 3+2 leti): 1 štipendija

K prijavi na razpis vabimo dijake, ki se že ali se še boste v naslednjem šolskem letu šolali na navedenih izobraževalnih programih ter si želite že v času šolanja pridobiti praktične izkušnje pri nas. Ljubljanske mlekarne izdelke proizvajamo z napredno tehnologijo s področja avtomatizacije in robotike ter s sodobno opremo, vsi procesi v podjetju pa potekajo po visokih standardih živilske industrije.

Prijava na razpis naj vsebuje kratek življenjepis, v katerem navedite svoje osnovne podatke, predstavite potek šolanja ter opišite svoja znanja, izkušnje ter s čim vse se ukvarjate. Prijavo pošljite na naslov podjetja: Ljubljanske mlekarne, Tolstojeva 63, 1000 Ljubljana s pripisom »Prijava na razpis – štipendije« ali na e-naslov izobrazevanje@l-m.si do vključno 6. avgusta 2018.

Z izbranimi štipendisti bomo sklenili pogodbo o kadrovskem štipendiranju v največ 60 dneh od zaključka razpisa.

spladišče, zaposlitev, komisionar

Ljubljanske mlekarne z zavzetimi in ambicioznimi sodelavci že šest desetletij krojimo mlečni trg v Sloveniji. Tudi danes kot del skupine Lactalis, največje mlekarske industrije, zasledujemo in ustvarjamo trende na trgu mleka in mlečnih izdelkov.

V kolikor ste natančni, dosledni in vas veseli delo v skladišču vas vabimo, da se pridružite naši ekipi sodelavcev
na delovnem mestu komisionar.

 

Delo bo obsegalo:

  • prevzemanje blaga, skladiščno upravljanje blaga, komisioniranje,
  • izvajanje in nadzorovanje izdaje blaga voznikom, kolporterjem, kupcem,
  • izvajanje postopkov vračila blaga, odpisa in kala,
  • sodelovanje pri inventuri,
  • upravljanje viličarja,
  • skrb za urejenost delovnega prostora (skladišča).

Potrebne strokovne izkušnje in znanja:

  • osnovnošolska izobrazba,
  • upravljanje z viličarjem,
  • vozniški izpit kategorije B.

 

 

Delo poteka v treh izmenah v Ljubljani.
Delovno razmerje bomo sklenili za določen čas s polnim delovnim časom.

V kolikor ste pripravljeni na nove izzive in novo delovno mesto ter izpolnjujete pogoje za prijavo, bomo veseli vaše pisne ponudbe z življenjepisom in opisom delovnih izkušenj na e-naslov kadri@l-m.si do 30. junija 2018.

Ljubljanske mlekarne z zavzetimi in ambicioznimi sodelavci že šest desetletij krojimo mlečni trg v Sloveniji. Tudi danes kot del skupine Lactalis, največje mlekarske industrije, zasledujemo in ustvarjamo trende na trgu mleka in mlečnih izdelkov.

V kolikor vas odlikujejo kompetence sodelovanje, inovativnost, obvladovanje sprememb, strokovnost, gospodarnost, organiziranost in zanesljivost vas vabimo, da in se nam pridružite na naslednjih prostih delovnih mestih:

Upravljavec v tehnološkem procesu (m/ž)

Vaše naloge bodo:

  • upravljanje in nadzorovanje tehnoloških procesov,
  • naročanje, spremljanje in kontroliranje porabe surovin ter izdelanih količin in izvajanje postopkov na delovnem nalogu,
  • kontroliranje količine in kakovosti polproizvodov, končnih izdelkov, surovin, dodatkov in embalaže,
  • izvajanje in evidentiranje čiščenja strojev, opreme, pribora in prostorov skladno s higienskim načrtom,
  • poznavanje, obvladovanje informacijskih sistemov, ki so vključeni v tehnoloških procesih.


Od vas pričakujemo, da imate:

  • V. ali IV. stopnjo živilske ali druge ustrezne smeri,
  • znanje uporabe računalnika in
  • znanje vožnje ročnega viličarja.

Upravljavec strojev in naprav (m/ž)

Vaše naloge bodo:

  • upravljanje zahtevnejših strojev in naprav,
  • kontroliranje ustreznosti količine in kakovosti polproizvodov, končnih izdelkov, surovin, dodatkov in embalaže,
  • priprava in izvajanje čiščenja,
  • poznavanje in obvladovanje informacijskih sistemov, ki so vključeni v tehnoloških procesih.


Od vas pričakujemo, da imate:

  • IV. – I. stopnjo izobrazbe strojne, živilske ali druge ustrezne smeri,
  • primerljive delovne izkušnje in
  • znanje vožnje ročnega viličarja.

Delo bo potekalo v Ljubljani v treh izmenah.

V kolikor vas veseli dinamično delo v proizvodnji mlečnih izdelkov ter izpolnjujete navedene pogoje, bomo veseli vaše pisne ponudbe z življenjepisom, opisom delovnih izkušenj in dokazili o strokovni izobrazbi in usposabljanjih na e-naslov kadri@l-m.si (v zadevo vpišite naziv delovnega mesta).

Ponudbo lahko pošljete tudi po pošti na naslov:
Ljubljanske mlekarne, d. o. o.
Upravljanje s kadri
Tolstojeva 63
1000 Ljubljana

MU NATURE template1100X750

Potek nagradne igre

V času od 15. 6. do 31. 7. 2018 zberite 5 logotipov Mu Natur, ki se nahajajo na kartonskem delu lončka jogurta MU Natur, natisnite in izpolnite obrazec na dnu novičke in ga skupaj z izrezanimi logotipi pošlji na Ljubljanske mlekarne s pripisom »Nagradna igra Mu Natur.«

Druga možnost je, da odgovorite na nagradno vprašanje, natisnete in izpolnite spodnji obrazec in vse skupaj pošljete na naslov organizatorja.

Nagrade:
Glavna nagrada: 7 dnevno bivanje v hiški na drevesu s prijatelji ali družino
Druga nagrada: 20 x 2 vstopnici za ogled Postojnske jame
Tretja nagrada: 50 x paket jogurtov Mu Natur

Mu_Nature_obrazec Obrazec Mu Nature

Pravila in pogoji sodelovanja v nagradni igri Mu Natur

1. Ta pravila določajo pravila in pogoje sodelovanja v nagradni igri Mu Natur (v nadaljevanju: nagradna igra), katere organizator so Ljubljanske mlekarne, d.o.o., Tolstojeva 63, 1000 Ljubljana (v nadaljevanju organizator nagradne igre).

Namen nagradne igre je promocija in pospeševanje prodaje jogurtov Mu Natur.

2. V žrebanju za bogate nagrade – 1 x 7 dnevno bivanje v hiški na drevesu s prijatelji ali družino (bivanje do 5 oseb, z vključenim zajtrkom in ogledi, izposojo koles in VIP savne), 20 x 2 vstopnici za ogled Postojnske jame in 50 x paket jogurtov Mu Natur – boste sodelovali vsi, ki:
a) boste v času od 15. 6. 2018 do 31. 7. 2018 zbrali 5 logotipov Mu Natur, ki se nahajajo na kartonskem delu lončka jogurta Mu natur ter jih skupaj s popolno izpolnjenim obrazcem z osebnimi podatki poslali na naslov organizatorja nagradne igre: Ljubljanske mlekarne, d.o.o., Tolstojeva 63, 1000 Ljubljana s pripisom »Nagradna igra Mu Natur« ali
b) boste v času od 15. 6. 2018 do 31. 7. 2018 odgovorili na nagradno vprašanje: Katere sestavine vsebuje jogurt Mu Natur?, popolno izpolnili obrazec z osebnimi podatki na letaku in vse skupaj poslali na naslov organizatorja nagradne igre: Ljubljanske mlekarne, d.o.o., Tolstojeva 63, 1000 Ljubljana s pripisom »Nagradna igra Mu Natur«. Nakup ni pogoj za sodelovanje v nagradni igri.

3. Število sodelovanj v nagradni igri ni omejeno, vendar vsak posameznik lahko dobi le eno izmed nagrad.

4. Pravilno izpolnjene obrazce z osebnimi podatki skupaj s petimi logotipi Mu Natur, ki se nahajajo na kartonskem delu lončka jogurta Mu Natur, pošljite po pošti na naslov organizatorja nagradne igre s pripisom » Nagradna igra Mu Natur« do vključno 5. 8. 2018 (velja datum poštnega žiga).

5. Za sodelovanje brez nakupa pa odgovorite na nagradno vprašanje: Katere sestavine vsebuje jogurt Mu Natur?, popolno izpolnite obrazec na letaku in vse skupaj pošljite na naslov organizatorja nagradne igre s pripisom »Mu Natur« do vključno 5.8.2018 (velja datum poštnega žiga).

6. Letaki z obrazci se nahajajo v vseh večjih prodajalnah v Republiki Sloveniji, ki v svoji ponudbi ponujajo jogurte Mu Natur. Obrazec je mogoče natisniti tudi preko povezave na spletni strani www.l-m.si.

7. Nagradno žrebanje bo 10. 8. 2018 ob 13. uri v prostorih organizatorja nagradne igre.
Seznam nagrajencev bo objavljen najkasneje v 15 (petnajstih) dneh po žrebanju, in sicer na spletni strani www.l-m.si.

8. Nagrajenci bodo o nagradah in postopku prevzema obveščeni pisno po elektronski pošti ali po telefonu najkasneje v sedmih delovnih dneh po zaključku žrebanja.

9. Rezultati nagradnega žrebanja so dokončni. Nagrad ni mogoče zamenjati ali izplačati v gotovini, niti jih prenesti na tretjo osebo.

10. Organizator nagradne igre ne prevzema nobene odgovornosti za kakršnokoli škodo, ki bi nastala kot posledica prevzema in/ali koriščenja nagrad.

11. Sodelujoči s sodelovanjem v nagradni igri soglaša s temi pravili nagradne igre.

12. Sodelujoči ali izžrebanec oz. nagrajenec je po Zakonu o dohodnini (ZDoh-2) davčni zavezanec, zato je pred prevzemom nagrade dolžan organizatorju nagradne igre predložiti svojo davčno številko. Za sodelujoče, ki prejmejo nagrado v vrednosti, ki ne preseže 42,00 EUR (z vključenim DDV), je ta oproščena plačila dohodnine, zato organizator nagradne igre od podeljene nagrade ne odmeri in ne odtegne akontacije dohodnine.
Za sodelujoče, ki prejmejo nagrado v vrednosti, ki presega 42,00 EUR (z vključenim DDV), bo organizator nagradne igre obračunal in plačal akontacijo dohodnine po stopnji 25% od davčne osnove skladno z ZDoh-2.

13. Organizator nagradne igre vse osebne podatke (ime, priimek, naslov, e-mail naslov/telefonska številka), ki jih ob izvedbi nagradne igre pridobi od udeležencev, varuje v skladu z Zakonom o varstvu osebnih podatkov in drugo relevantno veljavno zakonodajo oziroma pravno ureditvijo, ki ureja varstvo osebnih podatkov. S sodelovanjem sodelujoči dovoljuje organizatorju, da se vsi osebni podatki v posredovanem obrazcu, lahko hranijo, obdelujejo ter uporabljajo do zaključka nagradne igre, in sicer za namen kontaktiranja sodelujočih v navezavi na potek, obveščanje, obdarovanje ali spremembe vezane na nagrajevanje nakupa. Sodelujoči lahko kadarkoli zahtevajo vpogled, prepis, kopiranje, dopolnitev, popravek, blokiranje ali izbris svojih osebnih podatkov oziroma prenehanje obdelave svojih osebnih podatkov za namene izvajanja nagradne igre skladno z Zakonom o varstvu osebnih podatkov in drugo relevantno veljavno zakonodajo oziroma pravno ureditvijo, ki ureja varstvo osebnih podatkov. Prav tako organizator nagradne igre osebnih podatkov sodelujočih ne bo posredoval tretji osebi ali jih kakorkoli drugače zlorabljal.

14. Pravila pričnejo veljati po tem, ko so javno objavljena. Organizator nagradne igre si pridržuje pravico do spremembe pravil nagradne igre, če to zahtevajo vzroki tehnične ali komercialne narave ali vzroki na strani javnosti. Morebitne spremembe pravil nagradne igre bo organizator nagradne igre objavil na spletni strani www.l-m.si. Odločitev organizatorja nagradne igre glede vseh zadev je dokončna in je ni mogoče spremeniti. Za tolmačenje pravil nagradne igre je pristojen izključno organizator nagradne igre. Organizator ne prevzema nobene in nikakršne odgovornosti za kakršnokoli škodo, ki bi nastala kot posledica prevzema ali koriščenja nagrade, s čimer se udeleženci izrecno strinjajo. Organizator prav tako ne odgovarja za izgubljene pošiljke ter napačno ali nečitljivo navedene kontaktne podatke. Za vse morebitne spore, nastale iz naslova aktivnosti, ki jih ni moč rešiti sporazumno, je pristojno sodišče v Ljubljani.

15. V nagradni igri lahko sodelujejo le polnoletne fizične osebe s stalnim prebivališčem v Republiki Sloveniji, ki se strinjajo s pravili in pogoji te nagradne igre. V nagradni igri ne smejo sodelovati zaposleni pri organizatorju nagradne igre ter njihovi ožji družinski člani.

16. Več informacij o nagradni igri na www.l-m.si.

17. Za kakršnakoli vprašanja, v zvezi z nagradno igro, se lahko zainteresirani obrnejo na informacije 080 11 44 ali info@l-m.si.

Ljubljana, 15. 6. 2018

Organizator nagradne igre:
Ljubljanske mlekarne, d.o.o.
Tolstojeva 63
1000 Ljubljana

dobavitelji_mleka37_anpe_130618

Letno srečanje dobaviteljev mleka, ki ga junija že tradicionalno gostijo Ljubljanske mlekarne, je postreglo z impresivnimi številkami za lani in pozitivnim pogledom v nadaljevanje leta. V največji slovenski mlekarni so lani odkupili za 11 odstotkov več mleka kot leto poprej. Za letos prav tako načrtujejo povečanje, želijo pa si, da bi srednjeročno povečali tudi odkup ekološkega mleka. 

Več kot 110 dobaviteljev, tako kmetov kot predstavnikov kmetijskih zadrug, je minuli teden na srečanju potegnilo črto pod kvotnim letom 2017/2018 in skupaj z vodstvom Ljubljanskih mlekarn razmišljalo o prihajajoči drugi polovici letošnjega. Mlečni sektor se je lani predvsem ukvarjal z vprašanjem, kako trg stabilizirati ter dolgoročno vzpostaviti ter zadržati stabilno ponudbo surovega mleka, ki je v času krize močno zanihala. Če so odkupne cene v primerjavi z letom 2016 dosegle bistveno višji nivo, posledice krize na prodajni strani ostajajo: cene izdelkov so v povprečju še vedno bistveno nižje kot so bile pred krizo. Z vrsto ukrepov ter aktivnosti na strani prodaje končnih izdelkov, z inovativnostjo in razvojem novih izdelkov in iskanjem novih, predvsem izvoznih trgov, mlekarna uspešno krmari skozi nihanja, ki so največja stalnica mlečnega trga zadnjih let. Tako je tudi trenutno, ko se je po spomladanskem negativnem trendu odkupnih cen ta spet obrnil navzgor. Sledile mu bodo tudi Ljubljanske mlekarne.

dobavitelji_mleka30_anpe_130618
Romana Koren je skupaj z možem Antonom v kvotnem letu 2017/2018 oddala 1.141.950 litrov mleka in tako iz rok Tomaža Žnidariča, direktorja družbe, prejela priznanje za največjega proizvajalca.

Ljubljanske mlekarne so v letu 2017 od 64 slovenskih kmetijskih zadrug in dobaviteljev mleka odkupile prek 210 milijone litrov domačega mleka, kar pomeni 11-odstotno povečanje odkupa v primerjavi z letom poprej. V letu 2016 je bila rast prek 5-odstotna, povečanje odkupa pa mlekarna načrtuje tudi letos. S 53-odstotnim deležem mlekarna ostaja največji odkupovalec in predelovalec surovega mleka v Sloveniji.

Poleg zavezanosti k odkupu izključno slovenskega mleka in promocije sheme izbrana kakovost so Ljubljanske mlekarne trenutno edina mlekarna v Sloveniji, ki zagotavlja finančno pomoč v času tranzicije ter konkurenčno ceno pridelanega mleka z ekološkim certifikatom. V nekaj letih bi radi letni odkup ekološkega mleka povečali na 4,5 milijona litrov. V letošnjem letu je mlekarna z Mu Bio jogurtom namreč zagnala prvo proizvodnjo izdelka iz ekološkega mleka, trenutno pa odkupi približno 20 tisoč litrov surovega eko mleka na mesec.

Tomaž Žnidarič, direktor Ljubljanskih mlekarn, in Anton Jakljevič, direktor odkupa mleka, sta na srečanju dobaviteljev podelila tudi priznanja in nagrade za dobavitelje z največjo oddano količino mleka ter največjo kakovostjo oddanega mleka za kvotno leto 2017/2018.

Največji proizvajalec:
Romana in Anton Koren, Brestanica
1.141.950 litrov mleka

2. največji proizvajalec:
Vinko Bogovič, Leskovec pri Krškem
1.102.268 litrov mleka

3. največji proizvajalec:
Jernej Strašek, Straža pri Novem mestu
1.099.907 litrov mleka

Proizvajalec z najkakovostnejšim mlekom:
Milan Kelšin, Žužemberk

2. proizvajalec z najkakovostnejšim mlekom:
Peter Gros, Veliki Gaber

3. proizvajalec z najkakovostnejšim mlekom:
Franc Jurič, Šmartno na Pohorju