Sočen rižev narastek
Sočen rižev narastek
Sestavine
Sestavine za 2 glineni posodi:
- 500 g Mu Cuisine BIO skute
- 180 g riža
- 700 ml Mu svežega mleka
- 3 jajca,50–80 g sladkorja
- pol žličke soli
- košček Mu Cuisine masla
- 6 piškotov
- 250 g malin
Priprava
Mleku dodamo riž, solimo in ga na nizkem ognju skuhamo al dente. V ohlajen riž vmešamo BIO skuto, sladkor, rumenjake in sneg beljakov. Glineni posodici premažemo z maslom in posujemo z zdrobljenimi piškoti. Posodici napolnimo in ju postavimo v segreto pečico. Narastek pečemo 45 minut na 180º C. Malinam medtem dodamo žlico sladkorja, jih segrejemo in spasiramo v pire, s katerim bomo okrasili narastek.
Dober tek!
Kuharske skrivnosti
