Krompir skuhamo, olupimo in še toplega pretlačimo. V slanem kropu prekuhamo korenino ingverja, da malo omilimo njegovo pikantnost. Nato ingver olupimo in fino nastrgamo. Iz krompirja in ingverja z mešalnikom napravimo gladko kremo. Po okusu jo solimo in popramo. Kremo rahlo umešamo v stepeno sladko smetano in jo ponudimo poleg trdo kuhanih jajčk. Za piko na i vse skupaj pokapamo z majaronovim ali katerim drugim zeliščnim oljem.