Skutin namaz s hrenom in glaziranim jabolkom

Skutin namaz s hrenom in glaziranim jabolkom

Sestavine

Za 4 osebe potrebujemo:
400 g skute Mu Cuisine
50 g delikatesnega hrena
manjše jabolko
5 g hrenovih poganjkov
50 g masla Mu Cuisine
100 g kisle smetane Mu Cuisine
100 ml sladke smetane Mu Cuisine
30 g cvetličnega medu
sol, poper

Priprava

Maslo penasto umešamo ter dodamo pretlačeno skuto, kislo smetano, delikatesni hren, sesekljane hrenove poganjke ter sol in poper. Rezine jabolk hitro oparimo v sladkem kropu in jih glaziramo na raztopljenem cvetličnem medu. Ohlajene narežemo na majhne kocke in dodamo k skuti s hrenom. Vse skupaj narahlo umešamo v stepeno sladko smetano, da bo namaz karseda rahel. Po želji dodamo še v belem vinu oparjene rozine. Namaz bo odlično dopolnil šunko.

Avtor: Borut Jakič

Kaj je novega?

Prijavite se na e-obvestila in boste izvedeli prvi.
Prijavi me