Sladko smetano segrevamo skupaj z mlekom. Dodamo vanilijev sladkor in nabreklo žalatino. Vse skupaj premešamo, da se raztopi in vlijemo v desertne kozarce. Za dve uri postavimo v hladilnik. Nato segrejemo zamrznjeno sadje s sladkorjem in limoninim sokom. Prelijemo čez panna cotto in uživamo v nebeškem okusu.