Lososov zavitek

Lososov zavitek

Sestavine

Za 4 osebe potrebujemo:

  • 500 g maslenega testa
  • 450 g lososa (file)
  • 2 papriki (rdeča in zelena)
  • 200 ml Mu Cuisine kisle smetane
  • 60 g Mu Cuisine masla
  • 150 g Mu Cuisine skute
  • 2 jajci
  • sol in poper
  • sok ene limone
  • koper

Priprava

Papriko očistimo in narežemo na manjše kocke, velike približno 1 × 1 cm. Na ogretem maslu jih na hitro sotiramo. Tudi lososa narežemo na kocke, pokapljamo z limoninim sokom, solimo in popramo.
Testo razvaljamo. Skuto, kislo smetano in jajca zmešamo, solimo in popramo ter namažemo na testo, posujemo s koščki lososa in paprike ter začinimo s koprom. Zavijemo in premažemo z jajcem, po vrhu po želji potresemo s sezamom in pečemo 40 minut v pečici pri 175 °C. V ventilatorski pečici zadostuje 35 minut. Postrežemo s solato.

Kaj je novega?

Prijavite se na e-obvestila in boste izvedeli prvi.
Prijavi me