Gratinirane testenine
Gratinirane testenine
Sestavine
Za 4 osebe potrebujemo:
- 500 g širokih rezancev
- 500 g Mu Cuisine skute
- 25 g Mu Cuisine masla
- 2 jajci
- sol
- beli poper v zrnu
- 2 dl Mu Cuisine kisle smetane
- 1 dl Mu Cuisine sladke smetane
- 1 rumenjak
- 1 l Mu svežega mleka
- 2 pesti Mu Cuisine ribanega sira
Priprava
Pečico segrejemo na 200 °C. Medtem v skledi zmešamo skuto, jajci in rumenjak, kislo in sladko smetano, mleko, sol ter sveže zmlet beli poper. Pekač namažemo z maslom.
Rezance prepolovimo in narahlo zmešamo s skutino mešanico. Stresemo jih v namaščen pekač, da segajo približno 4 cm visoko in jih potresemo z ribanim sirom. Pečemo v pečici 30 do 40 min.