Božični smetanovi piškoti
Uporabljeni izdelki
Božični smetanovi piškoti
Sestavine
- 520 g bele moke
- 250 ml Mu Cuisine sladke smetane
- 250 g Mu Cuisine masla
- 1 pecilni prašek
- 120 g sladkorja v prahu
- 1 vaniljev sladkor
- 100 g temne čokolade
- 50 g Mu Cuisine masla (za preliv)
Priprava
Moko presejemo v posodo in ji dodamo sladkor, pecilni prašek in vaniljev sladkor. Maslo narežemo na drobne koščke, dodamo v posodo in dolijemo sladko smetano. Vse dobro premešamo in pregnetemo v gladko testo. Testo pustimo počivati vsaj 1 uro.
Po 1 uri oblikujemo kroglice ali poljubne oblike. Kroglice polagamo na obložen pekač.
Pečemo v ogreti pečici pri 180 °C od 12 do 15 minut.
Na vodni kopeli čokolado in maslo stopimo v gladko zmes ter z njo okrasimo ohlajene piškote.
