Zeliščna polivka
Uporabljeni izdelki

Zeliščna polivka

Sestavine

  • 280 g grškega tipa jogurta Mu Athentikos
  • 1 strok naribanega česna
  • ½ žličke soli
  • ½ žličke soli
  • 20 g svežih zelišč (bazilika, peteršilj, drobnjak, pehtran)

Priprava

  1. V blender dodamo 100 g grškega tipa jogurta Mu Athentikos, nariban strok česna, ½ žličke soli, ½ žličke popra in 20 g svežih zelišč (bazilika, peteršilj, drobnjak in pehtran).
  2. Vse sestavine zmešamo do gladke teksture.
  3. Nato k zeleni polivki primešamo še 180 g grškega tipa jogurta Mu Athentikos, za bolj gost in kremen poliv.
  4. Poliv v hladilniku zdrži 4-5 dni. Lahko ga uporabimo za solate in omake.