Uporabljeni izdelki
Testenine s čebulo in smetano
Priprava
Testenine skuhano v osoljeni vodi.
Čebulo narežemo, jo damo na segreto olje in dodamo ščepec soli. Čebulo pečemo toliko časa, da postane zlato zapečena. Dodamo 1dcl vode in primešamo govejo kocko, začimbe in paradižnikov koncentrat. Vse to kuhamo dokler voda ne izpari. Dodamo smetano za kuhanje in kuhamo na srednji vročini še kakšno minuto ter končamo z dodajanjem sira. Počakamo, da se sir stopi. Omako dobro premešamo.