Uporabljeni izdelki
Polnjene bučke s proseno kašo
Sestavine
Za 4 osebe potrebujemo:
- 2 srednje veliki bučki
- 1 večji paradižnik
- 200 g prosene kaše
- 0,2 dl olivnega olja
- 1 šalotka
- 2 dl Mu Cuisine sladke smetane
- 1 jajce
- sol, beli poper in timijan
- 200 g Mu Cuisine naribanega sira
Priprava
Bučke narežemo. Šalotko prepražimo na olivnem olju, dodamo proseno kašo in jo delno skuhamo. Dodamo drobno narezan paradižnik, timijan, smetano in jajce. S pripravljenim nadevom napolnimo modele, obložene z bučkami, potresemo s sirom in jih pečemo 10 minut pri temperaturi 180 °C.