Uporabljeni izdelki
Piščančje ruladice polnjene s sirom
Sestavine
Za 4 osebe potrebujemo:
- 4 listi vlečenega testa
- 2 piščančja fileja
- 150 g Mu Cuisine sira za žar
- 100 g pancete (narezane na čim tanjše rezine)
- sol in beli poper
- Mu Cuisine maslo
- jajce
Priprava
Fileje narežemo, potolčemo, solimo in popramo. Sir narežemo na pravokotnike, zavijemo v piščančji file, vse skupaj zavijemo v slanino in nato še v testo, premazano z jajcem.
Pokapljamo z razpuščenim maslom. Pečemo v pečici na peki papirju 25 minut pri temperaturi 190 °C. Ponudimo s kečapom kot prigrizek ob pivu.