Uporabljeni izdelki
Pica iz polente
Priprava
Okrogel pekač za pice dobro namastimo z oljem. V večji kozici pripravimo polento po navodilih, še vročo vlijemo v pekač in počakamo, da se ohladi. Premažemo jo s paradižnikovo mezgo, ki smo ji dodali sol, beli poper, origano in sesekljano baziliko. Obložimo jo s tuno, naribanim sirom in čebulo, narezano na tanke rezine. Pečemo približno 15 minut v pečici, ki smo jo segreli na 180 stopinj.