Uporabljeni izdelki
Orehova rulada
Sestavine
Za 4 osebe potrebujemo:
8 jajc
8 jedilnih žlic sladkorja
1 vaniljev sladkor
100 g mletih orehov
1 Mileram Mu Cuisine
Priprava
Iz beljakov naredimo sneg. Ko se strdi, dodamo sladkor in vaniljev sladkor ter stepamo še minuto. Nato z metlico nežno vmešamo rumenjake. Dodamo še orehe in nežno premešamo. Maso vlijemo na papir za peko. Pečemo 12 do 15 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija. Še vročo rulado zavijemo v papir za peko. Hladno odvijemo ter namažemo s kislo smetano. Ko rulado zavijemo, to storimo z istim papirjem kot za peko. Rulado razrežemo na kose in postrežemo ohlajeno.