Uporabljeni izdelki
Mini jagodne pite
Sestavine
TESTO
- 250 g pirine moke
- 50 g sladkorja
- 160 g masla Mu Cuisine
- ščepec soli
- 2 jajci
NADEV
- 2 dl sladke smetane Mu Cuisine
- 250 g skute Mu Cuisine
- 100 g masla Mu Cuisine
- 2 jajci
- 50 g sladkorja
- sok polovice limone
- sveže jagode
Priprava
Na male koščke narežemo maslo. Zmešamo moko, sladkor, sol in maslo. Dodamo jajca in na hitro zgnetemo. Testo razdelimo na 6 manjših hlebčkov. Vsakega posebaj razvaljamo na poljubno velikost.
Za nadev zmešamo vse sestavine. Na sredino vsakega damo dve žlici nadeva, na vrh pa nadevamo narezane jagode. Robove privihamo in damo v pečico. Pečemo 45 minut na 180 stopinj.