Losos s šparglji in polento
Sestavine
- Lososov file
- Šop špargljev
- Polenta
- Mu Cuisine maslo
- Sol, poper
- Zelišča po izbiri
- Rezina limone
- Mu Cuisine gorgonzola
Priprava
V slanem kropu blanširajte šparglje približno 2 minuti. File lososa začinite s soljo in poprom, alu folijo pomažite z malo Mu Cuisine masla, lososa pa pokrijte z rezino limone in pecite 15 minut na 200 stopinj v pečici. Polento skuhajte po navodilih na embalaži, dodajte zelišča po izbiri in Mu Cuisine gorgonzolo.
Pripravljeno polento razporedite po pekaču, da se strdi, nato pa narežite in postrezite s šparglji in lososom.