Melono operemo, razpolovimo, dekorativno narežemo rob, meso izdolbemo in zrežemo v kroglice ali kockice, dodamo češnjev paradižnik in mozzarello, dodamo preliv, premešamo, nadevamo v polovico melone in ponudimo.

Za preliv potrebujemo:

• 2 žlici navadnega jogurta,
• 1 žlico majoneze,
• sol,
• poper
• limonin sok.