Sastav
za 3 osobe:
|
|
U posudi rastopimo maslac; kada je rastopljen dodamo sitno isjeckan luk da se zarumeni. Dodamo još decilitar mlijeka i žlicu brašna te dobro promiješamo. Potom dodamo oprane i na komadiće izrezane vrganje i začine. Sve dobro promiješamo i dodamo slatko vrhnje te ostavimo 10 minuta na tihoj vatri da dobro provrije. Vrganji pripremljeni na ovakav način mogu biti samostalno jelo s kruhom, a još su bolji kao prilog krumpiru, riži, tjesteninama ili okruglicama od kruha.
|
|
|
|
