Logotip Ljubljanske Mlekarne
DomovKatalog straniSlovenščinaHrvatskiEnglish
Crtice O društvu Kontakti Zaposljavamo Medijsko središte Za ugostitelje Povezana društva
  MU Alpsko Mlijeko Ego Jošt Maxim Sladoledi
Kljukca Zanimivljosti
Kljukca Recepti
Kljukca Hranjive vrijednosti
 
 
Slasna jela

Kokteli

Božanske slastice

Zalogajčići od sireva

Recepti

Špinat u umaku od vrhnja
 
Sastav
za 2 osobe:
- 1 žlica brašna
- 2 dcl Slatko vrhnje s 35% m.m.; 0,25 l
- 1 dcl Alpsko mlijeko s 3,5% m.m.; 1 l
- 1 žlica Maslac; 250 g
- 1 luk
- sitno narezan špinat
- sol
- papar
- drugi začini po želji
 
U posudi rastopimo žlicu maslaca, dodamo luk narezan na kolutove; kada se zarumeni dodamo žlicu brašna te sve skupa promiješamo. Dodamo narezan špinat, sol, papar, zalijemo 1 dcl Alpskog mlijeka i 2 dcl slatkog vrhnja. Sve zajedno dobro promiješamo i pustimo da kuha na tihoj vatri još oko15 minuta. Umak pripremljen na ovakav način, odličan je prilog krumpiru, riži i tjesteninama. Dobar tek!
 
 
 
Vaše ime
E- pošta
Recept
Gumbek