Sastav
::
| - | 8 jaja | | - | 8 žlica šećera | | - | 1 šećer od vanilije | | - | 10 dag mljevenih oraha | | - | 1 Mileram; 450 g |
|
|
Iz bjelanjka napravimo snijeg. Kada postane čvrst, dodamo šećer i šećer od vanilije i tučemo ga još minutu. Metlicom nježno umiješamo žumanjke. Dodamo i orahe i nježno promiješamo. Masu ulijemo na papir za pečenje. Pečemo 12-15 minuta u već zagrijanoj pećnici na 180 º C. Još vruću roladu zavijemo u papir za pečenje. Hladnu odvijemo i namažemo kiselim vrhnjem. Kada zavijamo roladu činimo to istim papirom za pečenje. Roladu razrežemo na komade i poslužimo ohlađenu.
|
|
|
|
